Молитерно Чентрале с трюфелями – премиальный продукт из класса полутвердых итальянских сыров с острова Сардиния. Особенность сыра – это наличие в составе черного трюфеля. Экзотический гриб заполняет всю структуру продукта, поэтому уникальные вкусовые характеристики – это основная причина популярности сыра.
-
-
Пармезан
50
- Грана Падано 10
- Камамбер 7
- Бри 8
- Горгонзола 18
- Маасдам 1
- Чеддер 3
- Манчего 16
- Ландана 4
- Пекорино 12
- Гауда 24
- Грюйер 5
- Олд Амстердам 3
- Филадельфия 6
- Коровий 149
- Козий 16
-
Фуа-гра
22
- Хамон 78
- Прошутто 22
- Колбасы 85
- Нарезка 54
- Ноги 47
- Говядина 16
- Овца 2
- Олень 1
- Свинина 170
-
Макароны
27
- Рис 4
- Мука 7
- Артишоки 5
- Джемы 4
- Каперсы 3
- Карпаччо 3
- Консервированные овощи 7
- Конфитюры 6
- Кофе 11
- Масло 26
- Оливки 14
- Соусы 7
- Трюфель 8
- Уксус 7
-
Анчоус
2
-
Мармелад
2
-20% до 26 апреля
ИспанияМанчего с черным трюфелем 300 грамм
ИспанияБез глютенаБезлактозный2 640 ₽2 100 ₽ / за 300 гр
Внимание! Сыр весовой и реализуется цельными кусками в герметичной упаковке.
Цена указана за 300г. Вес кусочка может колебаться приблизительно от 300 до 400г.
Доставка по Москве за 3 часа!
Доставка по Москве
за 3 часа!Доставка по МО
в течение дняСочетания с напитками:
Несомненно сыр и вино - это классика. Также существуют общие правила: 1. В идеале рекомендуется вино из того же региона. 2. Для ярко выраженного вкуса сыра должно быть яркое вино, плотное и с хорошим букетом!
Гастрономические сочетания:
Сыр классически сочетается с орехами, фруктами, хорошая гармония с айвой. Манчего с трюфелем дополнит и украсит Вашу трапезу. Деликатес дружит с деликатесами, сыр с хамоном и бокалом вина Риоха - это уже наслаждение. Смысл хорошей еды как и жизни, заключается в том, с кем мы делимся. Мы постараемся помочь Вам своими идеями открыть очарование кухни с овечьим сыром в разделе «Рецепты».
Без глютена
Безлактозный
Описание:
Манчего с трюфелем - сыр премиум класса, в категории твёрдых сыров с добавлением 3% пасты Испанского чёрного трюфеля. Этот восхитительный овечий сыр производит компания Vega Sotuelamos, предлагая нам от самых нежных вкусов до интенсивных и брутальных.
На выставке World Cheese Awards, посвящённой лучшим сырам в мире награждён:
‼️ 2019-2020 Серебряная медаль
‼️ 2017-2018 Бронзовая медаль
На основании данных производителя определение выдержки сыра следующее:
1. QUESO CURADO (вяленый сыр), выдержка от 2 до 6 месяцев.
2. QUESO AÑEJO (выдержанный сыр), выдержка от 9 до 12 месяцев.
Профиль вкуса
Манчего с трюфелем абсолютно индивидуальный, элегантный по внешнему виду сыр, богатый на выраженные оттенки и вкус, это волшебное слияние между традиционным вкусом овечьего сыра и магнетизмом трюфеля.
Стоит попробовать этот сыр и ничто для Вас уже не будет прежним.
Драгоценный чёрный трюфель (Tuber malanosporum Vitt), добавленный к уже созревающему сыру в виде пасты через серебряные иглы создаёт идеальный баланс, бросая вызов нашим чувствам воспринимать его вкус и текстуру.
Трюфель пробивается через его интерьер, делая сыр инновационным, создавая ему внушительный образ.
Это уровень алмазного сыроделия. Трюфель сбрасывает в этот сыр своё ароматическое великолепие, привнося оттенки какао во вкус овечьего молока, что приводит к очень соблазнительному и интенсивному вкусу, который побеждает своей уникальной привлекательностью.
Его плотная, гладкая текстура, красивый молочный цвет слоновой кости, ароматный шлейф, послевкусие - это настоящая магия на нёбе, весь этот волшебный симбиоз заставляет трепетать наши рецепторы.
Ингредиенты
Пастеризованное овечье молоко, соль, хлорид кальция, сычужный фермент, 3% трюфельная паста, молочный фермент.
В КОРЕ: Натамицин - консервант, используемый для производства сыра.
Корочка не съедобная.
АЛЛЕРГЕНЫ: лизоцим (полученный из яйца) и молоко.
Хранение
После вскрытия вакуумной упаковки рекомендуем завернуть сыр в пергамент, затем плотно завернуть в фольгу и убрать в контейнер, лучше стекло! Теперь можно убирать в холодильник. Сыр с ярким ароматом, поэтому не желательно, чтобы он делился им с другими продуктами, а главное не вобрал запахи в себя. Сыры не любят холод, используйте нижнюю полку.
Страна:
Испания
Категория: Твердые сыры, С трюфелем, Овечий сырСырье: овечье молокоВыдержка: 5-6 месяцевЖирность: 41-47%
Без глютена
Безлактозный
Только оригинальная
продукцияБыстрая доставка
за 3 часаВакуумная
упаковкаДоставка в
термосумкахОтзывы (1)
Только оригинальная
продукцияБыстрая доставка
за 3 часаВакуумная
упаковкаДоставка в
термосумкахНаходится в разделах:
Акционные товары:
ПРОДУКТЫ СО СКИДКОЙ
Шампиньон Камамбер 125 грамм
745 ₽595 ₽ / за 125 гр
Бри Шампиньон 125 грамм
745 ₽447 ₽ / за 125 гр
Фуэт оригинальный 170 грамм
750 ₽638 ₽ / за 150 гр
Фуэт Иберико 150 грамм
815 ₽693 ₽ / за 150 гр
Хамон Серрано нарезка 100 грамм
937 ₽750 ₽ / за 100 гр
Фуэт с трюфелем 150 грамм
940 ₽799 ₽ / за 150 гр
Шавру козий 150 грамм
979 ₽833 ₽ / за 150 гр
Бэйбибэл 9 шт
1 197 ₽1 000 ₽ / за 180 гр
Чоризо Иберико нарезка 200 грамм
1 254 ₽1 192 ₽ / за 200 гр
Бри 300 гр
1 485 ₽1 040 ₽ / за 300 гр
Горгонзола Дольче DOP (голубая) 300 грамм
1 504 ₽1 204 ₽ / за 300 гр
Фромаже д’Аффинуа Fromager 300 грамм
1 504 ₽1 279 ₽ / за 300 гр
Фромаже д’Аффинуа Excellence 300 грамм
1 504 ₽1 279 ₽ / за 300 гр
Ле Кампанье сливочный 300 грамм
1 504 ₽1 279 ₽ / за 300 гр
Petit Бри иль дэ Франс 125 грамм
1 650 ₽1 320 ₽ / за 125 гр
Пти Камамбер иль дэ Франс 125 грамм
1 650 ₽1 320 ₽ / за 125 гр
Petit Бри иль дэ Франс Au Bleu 125 грамм
1 650 ₽1 250 ₽ / за 125 гр
Масло сливочное Ammerlander 500 грамм
1 650 ₽1 350 ₽ / за 500 грРекомендуем попробовать:ПРОДУКТЫ СО СКИДКОЙ
Молитерно Чентрале с трюфелями 300 грамм
2 500 ₽ / за 300 гр
Бур’н Тротс козий в мёде с трюфелями 300 грамм
2 486 ₽1 989 ₽ / за 300 гр
Азиаго свежий 300 грамм
1 582 ₽ / за 300 гр
Шавру козий 150 грамм
979 ₽833 ₽ / за 150 гр
Салями Наполи 500 грамм
2 508 ₽ / за 500 грРекомендуем попробовать:Array ( [ID] => 124 [IBLOCK_ID] => 25 [NAME] => Страна [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => COUNTRY [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => Y [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => directory [USER_TYPE_SETTINGS] => Array ( [size] => 1 [width] => 0 [group] => N [multiple] => N [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva ) [HINT] => [~NAME] => Страна [~DEFAULT_VALUE] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [VALUE] => italy [PROPERTY_VALUE_ID] => 105498 [DESCRIPTION] => [~VALUE] => italy [~DESCRIPTION] => )0
Молитерно Чентрале с трюфелями 300 грамм
Array ( [ID] => 124 [IBLOCK_ID] => 25 [NAME] => Страна [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => COUNTRY [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => Y [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => directory [USER_TYPE_SETTINGS] => Array ( [size] => 1 [width] => 0 [group] => N [multiple] => N [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva ) [HINT] => [~NAME] => Страна [~DEFAULT_VALUE] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [VALUE] => holland [PROPERTY_VALUE_ID] => 105830 [DESCRIPTION] => [~VALUE] => holland [~DESCRIPTION] => )0
Бур’н Тротс козий в мёде с трюфелями 300 грамм
Бур’н Тротс медовый козий трюфель - это фермерский козий сыр, в категории твёрдых сыров из Голландского поместья Каампс.
Сыры этой фермы настоящий предмет гордости, со своими секретами, одним из которых является серия медовых сыров.
Бур’н Тротс - это превосходный ассортимент сыров ручной работы, промытых в карамели или мёде.Array ( [ID] => 124 [IBLOCK_ID] => 25 [NAME] => Страна [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => COUNTRY [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => Y [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => directory [USER_TYPE_SETTINGS] => Array ( [size] => 1 [width] => 0 [group] => N [multiple] => N [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva ) [HINT] => [~NAME] => Страна [~DEFAULT_VALUE] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [VALUE] => italy [PROPERTY_VALUE_ID] => 104045 [DESCRIPTION] => [~VALUE] => italy [~DESCRIPTION] => )0
Азиаго свежий 300 грамм
Свежий сыр Азиаго, также называемый прессованным (Pressato) - это роскошный полутвёрдый молодой сыр, очень популярный в Италии и за ее пределами.
0Array ( [ID] => 124 [IBLOCK_ID] => 25 [NAME] => Страна [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => COUNTRY [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => Y [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => directory [USER_TYPE_SETTINGS] => Array ( [size] => 1 [width] => 0 [group] => N [multiple] => N [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva ) [HINT] => [~NAME] => Страна [~DEFAULT_VALUE] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [VALUE] => france [PROPERTY_VALUE_ID] => 107410 [DESCRIPTION] => [~VALUE] => france [~DESCRIPTION] => )
Шавру козий 150 грамм
Изысканный французский сыр Шавру Иль де Франс, изготовленный исключительно из козьего молока, обладает нежной текстурой и свежим вкусом. Его мягкий, сливочный вкус с легкой кислинкой делает его универсальным продуктом: сыр можно намазать на хлеб, добавить в салат или просто наслаждаться как самостоятельной закуской.
Array ( [ID] => 124 [IBLOCK_ID] => 25 [NAME] => Страна [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => COUNTRY [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => Y [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => directory [USER_TYPE_SETTINGS] => Array ( [size] => 1 [width] => 0 [group] => N [multiple] => N [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva ) [HINT] => [~NAME] => Страна [~DEFAULT_VALUE] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [VALUE] => italy [PROPERTY_VALUE_ID] => 107009 [DESCRIPTION] => [~VALUE] => italy [~DESCRIPTION] => )1
Салями Наполи 500 грамм
Салями и сальсичча Наполи производится как в версии «дольче» (без острого перца), также «пиканте», из свинины тонкого помола, с добавлением молотого перца, острого перца, чеснока, соли, приправ и вина.
Находится в разделах:
Вы смотрели: 0
Мы перезвоним
Заявка успешно отправлена!
- Рис 4
- Хамон 78
- Грана Падано 10
-
Пармезан
50